山西省清徐縣玉皇醋業有限公司
                   


                      玉皇來歷



                    古代中國歷史上曾出現過三次特大規模的瘟疫流行。幾次大瘟疫,都曾造成了上百萬人死亡。出現了“諸門出死者九十余萬人,貧不能葬者不在是數”的驚人死亡率。與同時期的其他地方不同的是,古代山西在對抗瘟疫方面有著更為神奇的舉措,據傳每年的臘月廿五,玉皇大帝要親自披陣下界,巡視察看各方情況,依據眾生道俗的善惡良莠來賞善罰惡,巡視到山西梗陽時,正值瘟疫肆虐之時,玉帝認為溫疫之為病,非風、非寒、非暑、非濕,乃天地間別有一種異氣所感,玉帝正好經過梗陽布府,指引一家老小用山西特有的“醯”齋戒沐浴,加上山西人“嗜醋如命”,很短時間內控制了瘟疫的蔓延。布家老小為感謝玉帝的指點,特建“玉皇閣”予以祭拜與感謝!
                    隨著山西制醯作坊的日益興盛,從民間到官府,制醯食醯成了人們生活的一大嗜好,布家后人也創立了自己的醋坊,為感謝玉帝指引,起名號為“玉皇釀坊”,雖為傳說,布家經營的醋坊經過幾代人的努力,字號遍及榆次、太谷、太原等,并隨著山西商人的腳步走向大江南北!

                   

                   

                   
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